Витаминные комплексы сегодня принимает добрая половина человечества, и, к сожалению, не всегда этот прием контролируется медиками. Самый доступный витамин, который принято употреблять при любых заболеваниях — это витамин С. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? При неконтролируемом употреблении таблеток, капель и продуктов с высоким содержанием витамина С возникает его передозировка. Конечно же, аскорбиновая кислота необходима организму, так как она помогает укрепить зубы и кости, способствует синтезу коллагена, улучшает иммунитет, стимулирует выработку стероидных гормонов.
Аскорбинку чаще всего принимают при первых признаках простудного заболевания, предпочитая «ударные» дозы. К сожалению, подобное пренебрежительное отношение к дозировкам приводит ко многим проблемам со здоровьем, и приходится лечить не только простуду, но и ряд других неприятных симптомов. Для предупреждения передозировки аскорбинки необходимо внимательно читать инструкцию.
Норма витамина С
У ребенка нормой аскорбинки принято считать 30 мг в сутки, а у взрослого человека — 90 мг.
Если рассматривать дозировку более подробно, то:
- Грудничкам дополнительный прием вещества не требуется.
- Дети до трех лет — до 15 мг в сутки.
- У детей от трех до семи лет суточная норма не должна превышать 20 мг;
- Младшие школьники — 25 мг в сутки;
- Подростки нуждаются уже в 75 мг аскорбинки в сутки;
- Женщины необходимо употреблять 75 мг в сутки. В период гестации потребность организма возрастает до 85 мг в сутки, а во время кормления грудью — до 90 мг;
- Потребность взрослого мужчины — 90 мг в сутки.
Когда возможен гипервитаминоз С?
Передозировка аскорбиновой кислоты возникает, если в один момент принять норму в 20 раз больше допустимой. Небольшой излишек витамина не приведет в передозировке, так как практически сразу выведется через почки.
Чаще всего у пациентов наблюдается слабовыраженный гипервитаминоз С, симптомы которого сложно дифференцировать:
- головокружение, тошнота, рвота;
- быстрая утомляемость;
- нарушение менструального цикла;
- аллергии;
- расстройства пищеварения.
Более длительный неправильный прием аскорбинки проявляется симптомами заболеваний, которые можно выявить уже после обследования у врача:
- повреждение лейкоцитов, вызванное увеличением окислительных реакций в организме;
- атрофия надпочечников;
- осложнения при тромбофлебите;
- гастрит.
Отдельно стоит остановиться на аллергии, которая может выработаться на аскорбинку. И хотя врачи считают, что аллергическая реакция на вещество возникает крайне редко, нельзя исключать возможность ее появления.
В большинстве случаев аллергией страдают люди, у которых выявлен дефицит глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы — особого фермента крови.
Симптомы чаще всего напоминают обычную аллергию:
- кожная сыпь;
- отек языка;
- зуд кожных покровов;
- покраснение глаз, слезотечение;
- затруднение дыхания.
Последствия передозировки витамина С
Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Если постоянно злоупотреблять аскорбинкой, неприятных симптомов избежать не удастся. В первую очередь, это дискомфорт в области ЖКТ, повышенное газообразование. При приеме витамина Ц одновременно с аспирином сильно раздражаются слизистые оболочки желудка, что со временем приводит к язве. Гипервитаминоз С ведет к нарушению усвоения витаминов группы В, особенно цианокобаламина.
У беременных женщин неконтролируемое употребление витамина С приводит к врожденным патологиям у ребенка, повышается риск развития у новорожденного рикошетной цинги. Если женщина ест много аскорбиновой кислоты при беременности, у нее возникает угроза выкидыша. Среди симптомов передозировки вещества в организме будущей матери возможно возникновение рвоты, тошноты, спазмов в брюшной полости, слабости.
Детям, которым так нравится вкус аскорбиновой кислоты с глюкозой и в форме драже, ассоциирующихся у них с конфетами, также опасно увлекаться вкусными витаминками. Помимо расстройств желудка ребенка может обсыпать: на коже возникнет мелкая сыпь, небольшие волдыри. Для предупреждения возможных отравлений аскорбиновой кислотой у детей следует хранить препараты в недоступном месте и контролировать прием аскорбинки самостоятельно.
Профилактика гипервитаминоза С и его лечение
Чтобы употребление витамина не вызвало проблем, соблюдайте следующие правила:
- Принимайте препараты только в соответствии с инструкцией. Беременным и пациенткам в период лактации обязательно следует проконсультироваться с врачом.
- Старайтесь снизить употребление препаратов летом, так как в этот период для того, чтобы восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, можно есть много свежих овощей и фруктов.
- Пейте большое количество воды. Аскорбинка быстро выводится из организма, и употребление 2 и более литров воды в день практически полностью исключает передозировку и любые аллергические реакции. Однако эта рекомендация не действие в случае разовой передозировки препарата.
Если разовая дозировка превышает суточную норму более, чем в 20 раз, нужно не дать витамину попасть в кровь и усвоиться в организме. Для этого нужно незамедлительно прочистить желудок, вызвав искусственную рвоту. После полного очищения желудка рекомендуется выпить любой адсорбент, например, активированный уголь.
Если вы съели много витамина С, и это вызвало аллергию, то медикаментозное лечение назначается только при тяжелых случаях. При легкой и средней форме аллергии для устранения болезненных симптомов достаточно просто прекратить прием аскорбиновой кислоты. Если вы опасаетесь, что, возможно, проявится аллергия на аскорбиновую кислоту, подвергайте продукты с высоким содержанием этого вещества термической обработке. Она практически полностью уничтожает витамин С.
Если все-таки пришлось прибегнуть к медикаментозному лечению, то, как правило, врачи рекомендуют принимать:
- Антигистаминные препараты — Тавегил, Аллертек и др.
- Энтеросорбенты — Полифепан, Полисорб.
- Глюкокортикостероиды — Дексаметазон.
В дальнейшем к вопросу профилактики и лечения передозировки витамином С у пациентов следует относиться более тщательно. Лучше полностью избегать приема поливитаминных комплексов, остановив свой выбор на обычных продуктах питания, богатых витамином С. Если есть много овощей и фруктов, можно не переживать, что зимой вас одолеет простуда или грипп.
Естественные источники
К «чудо-продуктам» относятся:
- шиповник;
- болгарский перец;
- черная смородина;
- киви;
- капуста;
- апельсины и лимоны;
- щавель.
Если у вас или у ребенка часто проявляется симптоматика гипервитаминоза С, старайтесь употреблять продукты, предварительно приготовленные на пару. Есть много аскорбиновой кислоты допустимо лишь зимой и весной, когда проявления авитаминоза особенно сильно отражаются на здоровье. Однако допустимую дозу превышать нельзя.
Подведем итог. Аскорбиновая кислота невероятно полезна для профилактики простудных заболеваний, нормализации уровня некоторых гормонов в крови, поддержания здорового состояния волос, ногтей и кожи. Однако бесконтрольное применение различных витаминных комплексов как детьми, так и взрослыми вызывает массу вредных последствий для здоровья, из которых аллергия на витамин С — еще не самое плохое. Если у вас часто возникает вопрос, можно ли есть тот или иной продукт в большом количестве, лучше подвергните его термической обработке, а поливитаминные комплексы отложите на время в сторону, особенно в летне-осенний период. Также откажитесь от приема препаратов с аскорбиновой кислотой, если параллельно вы принимаете медикаменты с железом, фолиевой кислотой и йодом.
Помогла вам статья?
