Новогоднее рыжее чудо с ароматной мякотью и изысканным вкусом. От одного слова «мандарин» поднимается настроение. Этот фрукт тесно связан у нас с новогодними праздниками, с весельем и радостью. Он из семейства цитрусовых с восхитительным ароматом. Интересно, какие витамины содержатся в мандаринах?
Откуда родом цитрус?
Считается, что родина этого фрукта — Индия, но окультурен он был в Китае. Во всяком случае, своим названием цитрус обязан именно этой стране. Мандаринами называли китайских сановников португальцы и испанцы.
Сейчас главными поставщиками этих фруктов являются Китай, Марокко, Греция, Бразилия и Алжир, Абхазия.
Витаминно-минеральный состав
Какие витамины в мандаринах можно найти:
- Витамин А (0,06 мг на 100 гр) — поддерживает остроту зрения;
- В1 (0,06 мг) — ускоряет метаболизм.
- В2 (0,03 мг) — необходим для полноценного питания волос и кожи.
- В3 (0,2мг) —нормализует кровяное давление; снижает холестерин.
- В6 (0,07мг) — участвует в образовании эритроцитов.
- С (38мг) — самый главный защитник иммунитета и борец с сезонными простудами.
- Е (0,2мг) — витамин красоты, разжижает кровь, предотвращая тем самым закупорку сосудов.
Какие микроэлементы и сколько входит в состав цитруса:
- калия —155 мг;
- кальция —35 мг;
- фосфора — 17 мг;
- натрия —12 мг;
- магния —11 мг;
- железо — 0,1 мг.
Насколько полезен мандарин
Такой состав витаминов и микроэлементов позволяют мандарину справляться со многими недугами и предупреждать их:
- благодаря высокой доле витамина С, фрукт помогает снизить жар при острых вирусных заболеваниях;
- того, сколько витамина С содержится в паре мандаринов, хватит для повышения защитных сил организма в сезон простуд;
- настойка из сухой кожуры помогает избавиться от кашля, вызванного застоем мокроты в бронхах;
- отвар из свежей кожуры полезен диабетикам, способствует снижению уровня сахара;
- калий снижает вероятность развития болезни Альцгеймера, нормализуя приток крови к мозгу;
- мандарин помогает снизить симптомы токсикоза у беременных;
- содержащиеся в плоде каротиноиды снижают риск возникновения катаракты;
- калий, кальций и магний поддерживают здоровье ногтей, волос и зубов;
- эфирные масла и пектины ускоряют расщепление жира;
- нобилетин защищает печень от ожирения, помогает остановить развитие диабета;
- благодаря солям калия в составе, мандарины выводят лишнюю воду, избавляют от отеков.
При чистке плода появляется дивный аромат. Это эфирные масла, которые способны победить депрессию и вернуть хорошее настроение.
Один из главный плюсов продукта — его диетические качества. Сладкий, но низкокалорийный, мандарин — любовь худеющих сладкоежек. Тонизирующие свойства ускоряют метаболизм. Низкая калорийность, приятный вкус, поднимающий настроение цвет — все это делает процесс сброса лишних килограммов комфортным. Вдобавок, во время такой диеты человек получает большую долю необходимых витаминов и минералов. К тому же он есть в магазинах круглый год и доступен по цене.
Как правильно употреблять, чтобы не нанести вред здоровью
Нельзя чрезмерно увлекаться мандаринами при следующих заболеваниях:
- гастрит и язва желудка;
- сахарный диабет;
- гепатит;
- острый нефрит;
- аллергия на цитрусовые.
В косточках содержится синильная кислота, которую считают ядовитой. В небольших количествах она безопасна. Поэтому если вы случайно съели несколько, ничего страшного не случится.
Купленные на рынке фрукты необходимо тщательно мыть, так как их обрабатывают специальными составами для лучшего хранения.
Благодаря богатому составу полезных веществ в легкоусвояемой форме, два мандарина в день добавят здоровья и хорошего настроения.
Помогла вам статья?
