Гипертоническая болезнь в ее разных формах возникает под влиянием очень многих факторов. У молодых людей они может быть обусловлена стрессогенным и наследственным факторами, у старшего поколения — вследствие возрастных изменений сосудов. Также причинами ее возникновения в любом возрасте могут быть неправильное питание, нарушение обмена веществ, приводящее к ожирению, злоупотребление никотином и алкоголем. Безусловно, существуют лекарственные препараты — разные таблетки, назначаемые докторами при гипертонии той или иной степени. Однако принимать их следует при сбалансированном питании и изменении к лучшему прежнего образа жизни. Какие витамины при гипертонии следует употреблять и в каких продуктах они содержатся?
Витамины, необходимые гипертоникам
При гипертонических состояниях организм плохо усваивает полезные вещества. Именно по этой причине врачи рекомендуют употреблять как определенные виды продуктов питания с содержанием витаминов, так и некоторые комплексы и биодобавки — для восполнения дефицита нужных веществ. Тот или иной комплекс витаминов необходим потому, что далеко не все поступает к нам в организм, даже когда мы едим полезные продукты. Для достижения оптимального баланса в питании следует и придерживаться здорового рациона, и принимать витаминно-минеральные комплексы.
Витамины при гипертонии — известные всем вещества, которые у многих на слуху с детства. Однако далеко не каждый человек знает, каким образом они влияют именно на состояние сердца и сосудов, которые при гипертензии (повышенном их тонусе и нагрузке на сердечную мышцу) нуждаются в особенной поддержке.
Аскорбиновая кислота
Названия «аскорбинка» и «витамин С» знает каждый. Обычно считают, что принимать его нужно в целях повышения иммунной деятельности организма в периоды эпидемий гриппа и опасности возникновения простудных заболеваний. Но аскорбиновая кислота также снижает артериальное давление, а главное — при достаточном ее поступлении укрепляются стенки сосудов, что способствует профилактике инфарктов и инсультов. Также витамин С стимулирует процессы кроветворения, насыщая кровь кислородом. Главные его источники — свежие фрукты и овощи, из ягод — черная смородина, шиповник и облепиха. В какие продуктах содержится витамин С →
Многие ошибочно полагают, что варенья из ягод и фруктов так же богаты витамином С, как и свежие дары природы. Но когда происходит термическая обработка, большая часть аскорбиновой кислоты теряется.
Для того, чтобы наилучшим образом компенсировать недостаток витамина С, следует назначить его дополнительный прием в допустимых дозах до 500 мг в сутки. Норма выпуска «аскорбинки» очень разнообразна: в аптеках можно увидеть таблетки, драже, порошки, жевательные пастилки и «шипучки». Не лишним будет для гипертоников порекомендовать отечественный Аскорутин — поливитаминный комплекс с аскорбиновой кислотой в составе.
Ретинол и токоферол
Из веществ, рекомендуемых к употреблению при гипертонической болезни, нельзя не упомянуть о витаминах А и Е. Кроме положительного влияния на зрение, ретинол (А) способствует защите сосудов от возникновения тех самых холестериновых бляшек, которые и являются основной причиной заболевания. Он укрепляет сосуды, дела их более эластичными.
Витамин Е при гипертонии не менее полезен. Он стоит на втором месте после ретинола — в качестве защитника кровеносной системы. Врачи рекомендуют совместное употребление ретинола с витамином Е. Существуют хорошие поливитаминные комплексы, которые включает в себя оба вещества — Левит или Аевит.
Что касается продуктов, содержащих витамин А, прежде всего — это овощные культуры: помидоры, болгарский перец, баклажаны, морковь, тыква, петрушка, а также яйца, рыбий жир, икра. Из фруктов им богаты персики, мандарины, дыня, вишня. Витамин Е можно получить, регулярно употребляя подсолнечные семечки (в умеренном количестве), орехи, нерафинированные растительные масла. Также токоферолом богата капуста, особенно брюссельская и брокколи. В каких продуктах содержится витамин Е →
Рутин
Среди витаминов, важных для гипертоников, не менее важным является и рутин (Р). Он способствует уменьшению сосудистой проницаемости и укреплению капиллярной сети. Свежие фрукты, ягоды и овощи помогают восполнить его запасы (на первом месте находится черноплодная рябина). Дополнительно может оказать поддержку витаминный комплекс Аскорутин (в составе аскорбиновая кислота и рутин).
Витамины группы В
В1, или тиамин нормализует работу сердечной мышцы. Если его не хватает, могут произойти серьезные сбои в работе сердца, что для гипертоников особенно опасно. Тиамин можно получить, употребляя небольшое количество пивных дрожжей, которые продаются в аптеках. Также допускается есть отруби и хлеб, испеченный из муки грубого помола.
В2, или рибофлавин нужен для оптимизации всех процессов обмена в организме. Для гипертоников он ценен тем, что является проводником кислорода в мелкие, отдаленные сосуды и капилляры. В2 есть в гречневой и овсяной крупах, во всех молочных продуктах и сырах твердых сортов. Если имеется очевидный недостаток этого вещества, в рацион питания желательно введение таких продуктов, как рис, пшеница, яйца и говяжья печень.
В3 необходим организму для комплексной работы вместе с аскорбиновой, фолиевой кислотой и цианокобаламином. Эти четыре вещества (конечно, если их количество в организме достаточное) совместно снижают уровень холестерина в крови, что препятствует появлению атеросклеротических изменений в сосудах. Для восполнения дефицита витамина В3 необходимо употреблять творог, сыры и бобовые культуры.
Витамин В6 следует принимать при незначительных колебаниях артериального давления в качестве профилактического средства против возникновения атеросклероза. Благодаря тому, что пиридоксин обладает способностью расщеплять жиры, он снижает уровень холестерина в крови. Обычно его сильный недостаток наблюдается у пожилых людей, давно страдающих гипертонической болезнью, отягощенной атеросклерозом главных сосудов сердца. Восполнить недостаток В6 при гипертонии помогут творог, яйца, мясо, капуста и картофель.
Витамин В12 регулирует обмен холестерина в организме и помогает оптимизировать работу сердечно-сосудистой системы в целом. Выработка цианокобаламина производится в кишечнике у человека, но этого количества не достаточно для нормального протекания всех биологических процессов. Недостаток витамина В12 прекрасно восполняется желтками яиц, различными мясными блюдами и морской рыбой.
Какие минералы нужны при гипертонии
Кроме витаминов, при гипертонической болезни организму особенно необходимы несколько минералов, которые в совокупности с другими веществами помогут оптимально поддержать организм.
Кальций
Прежде всего, питание должно быть обогащено кальцием. Именно кальций помогает сосудам при их постоянном сокращении и расслаблении. Почти все знают о том, что он содержится в молоке и его производных (сыр, творог). К употреблению кальция при повышенном артериальном давлении следует относиться внимательно, чтобы его количество не было слишком большим. Наилучшим образом это можно сделать без применения дополнительных добавок с кальцием, получая этот элемент только естественным путем.
Калий
Калий — элемент не менее важный. Он выводит из организма излишки натрия, способствуя нормализации показателей давления и уменьшая отрицательное воздействие натрия на стенки сосудов. Не случайно врачи прописывают гипертоникам диету на основе калия, основу которой составляют продукты растительного происхождения. Рекомендуется умеренно употреблять в пишу картошку, капусту, а из фруктов — банан и абрикос.
Кроме того, если вы — гипертоник «со стажем» и принимаете сердечные гликозиды, вам обязательно понадобятся дополнительные дозы калия. Известно, что постоянное применение сердечных гликозидов, к сожалению, часто усугубляет недостаток калия. Оптимальное решение — дополнительный прием калиесодержащих минеральных добавок (Аспаркам или хлористый калий). Они продаются во всех аптеках по доступной цене. Но перед тем как начать их принимать, нужно обязательно посоветоваться с доктором.
Магний
И еще один ведущий микроэлемент, необходимый гипертоникам, — магний. Он обладает сосудорасширяющим действием, а также способствует усвоению организмом калия. Продукты, содержащие магний — горох, фасоль, морковь, крупы.
В нашей жизни часто имеет место такое явление, как стресс. Он нежелателен для всех, и особенно для тех, у кого наблюдается и без того повышенное артериальное давление. Магний не случайно получил название «вещество-антистресс», потому что он обладает способностью успокаивать нервы и снимать общее напряжение. Для того чтобы уменьшить влияние стресса на организм, рекомендуется применять магний с витамином В6: сам магний приведет в порядок душевное состояние, а витамин В6 расширит сосуды и улучшит кровоток. Отличный вариант — препарат Магне В6.
Немного о БАДах
Итак, мы подробно рассказали о том, как можно получить нужные вещества из продуктов, а также о том, какие витамины лучше принимать гипертоникам дополнительно в качестве поддерживающих комплексов. Кроме них существуют популярные БАДы, содержащие и природные компоненты, и синтезированные витамины. Они не вызывают нежелательных эффектов, хорошо усваиваются организмом. Но перед тем, как начать их принимать, тоже нужно посоветоваться с доктором.
Уменьшить количество холестерина в кровяном русле поможет препарат на основе витамина Е «Экстра Седико 1000». Он также используется для предотвращения онкологической патологии, поэтому его следует назначать с особой осторожностью и соблюдением дозировки.
Обычная свекла стала прекрасной основой для создания БАДа Бетанин. Идеальный комплекс, подходящий при периодических скачках давления, а также для профилактики сосудистых спазмов.
Гипертоническая болезнь — неприятное и иногда опасное заболевание. Но не стоит отчаиваться: если употреблять достаточное количество витаминов как из продуктов, так и путем применения поддерживающих комплексов, можно не только облегчить текущее состояние, но и предотвратить неприятные последствия. Ну и, конечно, здоровые образ жизни, диета и самодисциплина играют не последнюю роль.
Помогла вам статья?
